日々

幸福人とは、
過去の自分の生涯から満足だけを記憶している人々であり、
不幸人とは、その反対を記憶している人々である。

萩原朔太郎 詩人

              
羽生善治さんの名言をテレビで耳にして以来、名言集にこっています。

煮詰まってくると、名言集のサイトを見ております。


夕飯には、
キャベツのぺペロンチーノを作ってみました。
アンチョビを入れると味が深いですね。
アンチョビ=「生臭い」と、勝手な思いこみをしていたのですが
美味しかったです。
塩味が強いので、気をつけなければなりませんが。

もう一品、鮭に塩コショウをし、
オリーブオイルと白ワインとハーブをふりかけエミールアンリの赤いお皿にいれてオーブンで焼いたのですが、
赤いお皿が熱でみるみる茶色くなってしまい
「このまま割れるんじゃないだろうか!!」と思いましたが、大丈夫でした。

料理写真はないです。
(出来あがったら即食べるがモットー♪)


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by untempsheureux | 2010-05-19 13:39 | diary


写真と本と布と紙 Ecruの気まぐれ日記


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